Gıda işinde uğraşınca yemek seçimi oranı yükseliyor ister istemez. Bir de hasas mide eklenince çok fazla seçenek kalmıyor. Ama tabiki istisnalar olmuyor değil. Geçenlerde en kral olması gereken yerden gelen vapır menü üstüne sonradan sadece baş etinden yapıldığını öğrendiğim köfteleri müşteri ziyareti sırasında yemek zorunda kalmam son 3 günümü direk etkiledi. Motor Bozuldu artık. Çok ta eski değil aslında ufaktan alıştırmadık her türlü koşula ve alışık olmadığı şeyleri görünce bırakıyor kendini ne yapsın haklı. Aklımıza direk gelen soru yemeğin zaten bozuk olabileceği. Bu sorunun da cevabı yanımda başka aynı yemeği yiyen biri oldumudur. Evettir cevap genelde beton midelim arkadaşım Tori'de bu yemekleri yemiştir ve hayatına devam etmektedir.
Bir keresinde benim bağırsak enfeksyonu gecirip 3 gün yatmama sebep olan sosis, Tori Beye sadece sabah ufak bir sıkıntı yaratmıştır ki bu benim son defa sosis yememdir. Seyrantepe'nin muhteşem lokantaları bile Tori'yi etkilemez, öğlen yemeğine katılan iş arkadaşları bir bir motorunu bozar gider.
Fakat o beton da bir gün çatlar. Bir gün Tori telefon açar ve Beyoğundayım ne yiyim der, Borsa fast fooda git derim, dinelemez ve yazın sıcağında dönen piliçlerin büyüsüne kapılıp lokantaya girer.
Giriş o giriş efsane mide yenilmiştir artık motor bozulmuştur. Tahminen ben o piliçi yemiş olsam ki zaten yemem perte çıkar 5 gün amerikan hastanesinde serum yerdim.
Bir gıdacı olarak tavsiyem yazın tavuk yerken seçici olmaktır!
